Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5 44 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 Portionen

Składniki

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Wasser
    1600 g
  • Drillinge mit Schale
    1000 g
  • Spargel, weiß
    2000 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Zucker
    2 EL
  • Butter weich
    300 g
  • Eigelb (Kl. M)
    5
  • Joghurt, 10% Fett
    100 g
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    150 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 597 kcal / 2502 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 46 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...