![Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/017C309A-B46B-4F38-9FBF-E214D5775FBE/Derivates/5DC51099-0D47-4B75-8405-03194731D565.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinaigrette
- 1 Schalotte, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 20 g Wasser
- 1 EL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Olivenöl
Pancakes und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 180 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 100 g Milch
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- ¼ TL Natron
- ¼ TL Muskat
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ Endiviensalat, zerpflückt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1739 kJ / 415 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 26 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung
30p
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Pizza mit Rote Bete
1h 30min
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25p
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1óra 20p
Süßkartoffel-Muffins
1óra 10p
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
1óra 10p
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30p
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30p
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Gemüsepuffer vom Backblech
40p
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25p