Wersje kompatybilne
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pan
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 25 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina integral de trigo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para untar el molde
Cobertura
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de queso cremoso
- ½ cucharadita de sal
Salsa de mostaza
- 200 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
- 20 g de mostaza de Dijon
- 50 g de aceite de girasol
Pasta de atún
- 200 g de atún en aceite, escurrido
- 150 g de queso cremoso
Montaje
- 70 g de pepino en rodajas finas
- 70 g de rabanitos en rodajas finas
- 70 g de lechuga iceberg en juliana
- 200 g de trucha ahumada en trozos
-
1
cucharada de cebollino fresco picado, para espolvorear
lub 1 cucharada de perejil fresco picado, para espolvorear
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2014 kJ / 482 kcal
- Białko
- 15.14 g
- Węglowodany
- 39.05 g
- Tłuszcz
- 29.39 g
- Błonnik
- 2.97 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Panecillos de queso de cabra
2u.
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Fudge blanco con pistachos y arándanos
40min
Turrón crujiente de regalo
2h 10min
Cena de 10 en 1 hora
1u.
Tarta Saint-Honoré
3h
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1u. 20min
Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos
13 Std.
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3 Std. 25 Min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1u. 20min