
Urządzenia i Akcesoria
Tatin de pera
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
caramelo líquido para caramelizar los moldes
-
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
-
110 g de azúcar
-
40 g de mantequilla
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 huevos
-
¼ cucharadita de azúcar vainillado
-
80 g de harina de repostería
-
600 g de agua (para el vapor)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
257 kcal /
1077 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
4 g