
Urządzenia i Akcesoria
Tatin de pera
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
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caramelo líquido para caramelizar los moldes
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peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas6
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de azúcar110 g
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de mantequilla40 g
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de canela molida½ cucharadita
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huevos2
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de azúcar vainillado¼ cucharadita
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de harina de repostería80 g
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de agua (para el vapor)600 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
257 kcal /
1077 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
4 g