Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 65 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

12 fette

Składniki

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 957 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focacce 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1 godz. 50 min

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Calzone

Calzone

2 godz. 50 min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 godz. 20 min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45 min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1 godz. 50 min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 godz. 20 min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 godz. 10 min