Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 70 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

12 fette

Składniki

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 9 g

Kalorie 957 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focacce 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo veloce al caffè

1h

Crostatine alla crema gianduia

2h

Dolce mattone

2h 20min

Papassini sardi

8h 45min

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

40min

Tiramisù (senza lattosio)

5h 30min

Colomba cioccocaffè

1h 10min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Granita di mandorle e caffè con panna

6h 20min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Crostata al tiramisù

3h 15min