Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

4.6 1.1K oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

50 g de cebolla
80 g de puerro en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
3 dientes de ajo
100 g de pimiento verde en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado en conserva
700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de pimentón
150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
350 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas chascadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 29.07 g

Kalorie 1089 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 8.81 g

Błonnik 3.22 g

Węglowodany 16.23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

¿Qué hay de comer? 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Hervido

40 min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 min

Puré de puerro, calabacín y batata

25 min

Puré de patata y zanahoria

25 min

Sopa de ajo

40 min

Judías verdes con tomate

45 min

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Salmorejo sin gluten

10 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 godz.

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 godz. 15 min