Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

4.6 1.1K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

50 g de cebolla
80 g de puerro en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
3 dientes de ajo
100 g de pimiento verde en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado en conserva
700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de pimentón
150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
350 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas chascadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 29.07 g

Kalorie 1089 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 8.81 g

Błonnik 3.22 g

Węglowodany 16.23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

¿Qué hay de comer? 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hervido

40 min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 min

Puré de puerro, calabacín y batata

25 min

Puré de patata y zanahoria

25 min

Salmorejo sin gluten

10 min

Crema de calabacín y aguacate

30 min

Judías verdes con tomate

45 min

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Judías blancas a la hortelana

45 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 godz.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 godz. 15 min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 min