Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (opcjonalnie)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

Žádné hodnocení

Nectarine Tart with Frangipane

1hod.

Quinoa puddings with raspberry sauce

2hod.

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1hod. 30min.

Olive Spread

5min.

Plum slice

1hod. 30min.

Cherry and almond clafoutis pudding

3hod.

Cannelloni

1hod. 20min.

Olive oil, garlic and almond soup

5min.

Crispy turkey and lentil meatballs

40min.

Peas and jamon

40min.

Leftover Vegetable Hummus

10min.