Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (opcjonalnie)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 303 kcal / 1268 kJ

Białko 29.6 g

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 min

Buckwheat Crêpes

Buckwheat Crêpes

Brak ocen

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4 godz. 20 min

Eggs with herb sauce and Easter biscuits

Eggs with herb sauce and Easter biscuits

Brak ocen

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1 godz. 25 min

Courgette omelette

Courgette omelette

40 min

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

Seafood Stir-fry in Tomato Sauce

35 min

Sweet Rice

Sweet Rice

1 godz.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 min

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min

Cabbage rolls

Cabbage rolls

1 godz. 50 min