Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (opcjonalnie)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Poultry 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 godz. 15 min

New potato and asparagus salad with dill pesto

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 min

Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

1 godz. 35 min

Berry foam

Berry foam

10 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Greek style pork stew

Greek style pork stew

45 min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 godz.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Stuffed vegetables

Stuffed vegetables

1 godz. 20 min