Peas and jamon

Peas and jamon

4.8 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)
50 g
water
600 g
shelled peas (see Tips)
500 g
shelled broad beans (see Tips)
200 g
eschalots
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
jamon cut into slices (1 cm), then diced
120 g
fino sherry (see Tips)
40 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 846.8 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 1070 kJ / 254.7 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 godz. 10 min

Seafood bisque

1 godz. 10 min

Polenta

25 min

Milanese risotto

25 min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 godz. 30 min

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Borscht with Polish dumplings

1 godz. 30 min

Savoury crêpes

45 min

Country-style chicken liver fritters

35 min

Far Breton with prunes

2 godz.

Bulghur and lentil soup

1 godz.

Ratatouille

40 min