Urządzenia i Akcesoria
Algas wakame en tempura - Japón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
Salsa para tempura al jengibre
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
150 g salsa de soja
-
50 g de mirin
-
10 g de vinagre de arroz
-
50 g de agua50 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
Tempura de algas wakame
-
10 - 15 g de alga wakame deshidratada
-
500 g de aceite para freír
-
12 cubitos de hielo para el baño María frío
-
120 g de harina de trigo
-
35 g de maicena
-
1 yema de huevo
-
200 g de agua muy fría
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.5 g
Kalorie
1265 kJ /
302 kcal
Tłuszcz
17.1 g
Błonnik
1.4 g
Węglowodany
30.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oriente
101 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Guacamole
10 min
Aliño con vinagre balsámico
10 min
Morteruelo
13 godz. 15 min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 min
Ensalada de fideos soba - Japón
45 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Ensalada de algas y setas
40 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 min
Pak choi salteado
10 min