Chop suey de gambas

Chop suey de gambas

4.1 59 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

60 g de setas shiitake secas
12 gambones frescos pelados
1 cucharada de maicena
20 g de raíz de jengibre fresca
1 diente de ajo
200 g de pimiento verde en juliana
200 g de pimiento rojo en juliana
200 g de cebolla en juliana
200 g de ramilletes de brócoli
30 g de salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
40 g de aceite de girasol
100 g de brotes de soja frescos
2 cucharadas de cacahuetes fritos salados (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 146 kcal / 611 kJ

Białko 6.9 g

Tłuszcz 9.58 g

Węglowodany 8.07 g

Błonnik 3.81 g

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