Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
TM31 TM5 TM6

Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

4.6 (10 ocen)

Składniki

Codornices

  • 8 codornices salpimentadas
  • 8 dientes de ajo
  • 2 chalotas (en cuartos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla

Salsa

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 2 ciruelas rojas (sin hueso)
  • 15 - 20 g de pétalos de rosa
  • 500 g de caldo de pollo
  • 40 g de miel
  • 6 castañas en almíbar
    lub 6 castañas cocidas peladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 - 50 g de agua de rosas

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2424 kJ / 580 kcal
Białko
41.8 g
Węglowodany
21.8 g
Tłuszcz
36.2 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Błonnik
2.7 g
Sód
510.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy