Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

4.5 25 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 50 min
4 unidades

Składniki

Salsa
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar moreno
  • 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • ½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
  • 1 cucharadita de alcaparras
Hamburguesas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne picada de ternera
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa de pescado (opcjonalnie)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 1 - 2 cucharadas de aceite
  • 4 rodajas de piña en su jugo
  • 8 lonchas de beicon
  • 4 - 8 lonchas de queso cheddar
  • 4 panecillos de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 tomate grande en rodajas
  • ½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 1304 kcal / 5452 kJ
Białko 51.23 g
Tłuszcz 99.66 g
Węglowodany 49.08 g
Błonnik 5.91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...