Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 2957 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema batida insuperable

Crema batida insuperable

30 min

Nueces picadas gruesas (300 g)

Nueces picadas gruesas (300 g)

5 min

Col rallado fino

Col rallado fino

10 min

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 min

Claras batidas

Claras batidas

5 min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1 godz.

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10 min

Tarta Tatin

Tarta Tatin

1 godz. 15 min

Huevos pochados

Huevos pochados

25 min

Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

1 godz. 15 min

Verduras al vapor

Verduras al vapor

45 min