Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 28 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porciones

Składniki

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 23 g

Kalorie 2155 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PERSA & VEGETARIANO 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortitas de haba

2 Std.

Frijoles al horno con verduras

30 Min

Bisquet vegano de pistache sin gluten

1 Std.

Ensalada de lentejas

1 Std. 20 Min

Papas con especias

1 Std.

Bernesa con ejotes blanqueados

15 Min

Garbanzos con espinacas

1 Std. 10 Min

Pollo al cilantro y cuscús

30 Min

Ensalada de lentejas y berros

1 Std. 25 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.