Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 15 min
6 porción
Składniki
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de ghee, mantequilla clarificada20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (opcjonalnie) molida
-
100 g de nueces (opcjonalnie) tostadas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
383.8 mg
Białko
10 g
Kalorie
1949.7 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
16.6 g
Węglowodany
45.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
HELADOS
10 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Tamales Chiapanecos
2 godz. 30 min
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7 godz. 30 min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 godz.
Margarita de naranja y sangre
15 min
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
14 godz. 20 min
Helado de ginebra y lavanda TM6
14 godz. 35 min
Volcán de fuego
10 min
Salsa de arándano
20 min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6 godz.
Salsa de fruta (coulis)
10 min
Bolitas de nuez
30 min
Pavlovas con frutos rojos
2 godz.