Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.4 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1067.3 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Camarones estilo Hunan

20 min

Crema de pistache (Black Diamond)

1 godz.

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14 godz. 35 min

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Ravioles a la napolitana

50 min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 godz. 15 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Stroganoff de res

1 godz.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 godz.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min