Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.3 6 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1067.3 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pasta con camarones

35 min

Filete Wellington

14 godz.

Frittata de pollo

35 min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2 godz. 20 min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 godz. 15 min

Filete a la pimienta

20 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 godz. 25 min

Sándwich de filete de res

2 godz. 30 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 godz.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 godz. 30 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Mongolian beef

1 godz. 20 min