Przejdź do głównej treści Szukaj
Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco
5.0 2 rating
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 250 g di acqua
Ripieno
  • 40 g di burro
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
  • 200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
  • 280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
    280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
  • 50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g
Kalorie 3987 kJ / 953 kcal
Tłuszcz 48.1 g
Węglowodany 102.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
La cucina lombarda 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Martin sec al Barolo

4.0(1)

4 godz. 30 min

Cipolline sott'olio

4.5(8)

361 godz. 10 min

Conserva di melanzane

4.8(5)

1 godz. 30 min

Dado di carne

4.7(210)

45 min

Maionese

4.3(647)

10 min

Salsa della nonna

3.0(2)

3 godz. 30 min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

4.0(4)

1 godz. 40 min

Farina di patate

5.0(1)

8 godz. 15 min

Dado granulare

4.4(20)

8 godz. 15 min

Insalata capricciosa di carne

4.0(3)

15 min

Insaporitore per pesce

5.0(7)

10 min

Baguette tradizionale

4.9(7)

15 godz. 35 min