Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

4.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

350 g di farina tipo 00
150 g di farina di grano saraceno
250 g di acqua

Ripieno

40 g di burro
1 spicchio di aglio intero
200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

Terminare la preparazione

150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 3987 kJ / 953 kcal

Tłuszcz 48.1 g

Węglowodany 102.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

La cucina lombarda 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscottini sandwich salati

1h 30min

Gallette di mais alla paprika (senza glutine)

1h 30min

Bevanda di riso e limone

10h 30min

Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi

3h

Campana di pane

4h

Stella di pane

3h 30min

Insaporitore per pesce

10min

Croccante cocco e caffè

12h 40min

Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)

40min

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35min

Coppe di colomba all'ananas

2h 20min

Fantasia di colori

4h 10min