La cucina lombarda

5 Przepisów

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2 godz. 30 min

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 min

Barbajada

Barbajada

20 min

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 min