
Urządzenia i Akcesoria
Crostata di frolla montata alle nocciole
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
Crema alla nocciola
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180 g di nocciole spellate e tostate
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125 g di zucchero di canna
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50 g di farina tipo 00
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10 g di amido di mais (maizena)
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250 g di latte
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10 g di burro
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2 uova a temperatura ambiente
Pasta frolla montata
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160 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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15 g di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
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2 uova
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420 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
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1 pizzico di sale (opcjonalnie) rosa dell'Himalaya
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
554 kcal /
2318 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
35 g
Węglowodany
53 g
Błonnik
2 g