Wersje kompatybilne
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Peanut praline
- 200 g roasted unsalted peanuts
- 20 g water
- 150 g caster sugar
- 1 tsp sea salt flakes
Peanut butter parfait
- 6 egg yolks
- 120 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 500 g chilled water
- 100 g ice
Chocolate bark
- 60 g white chocolate, broken into pieces
- 110 g dark chocolate, broken into pieces
Raspberry sauce
- 400 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 30 g sugar (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2482.4 kJ / 591 kcal
- Białko
- 11.9 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 42.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.4 g
- Błonnik
- 5.1 g
- Sód
- 314.6 mg
Alternatywne przepisy
Classic lemon tart
3h 10min
Lemon meringue pie
3u.
Salted caramel sauce
40min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2 godz. 10 min
Passionfruit and macadamia truffles
3h 30min
Quinoa puddings with raspberry coulis
1 Std. 5 Min
Custard
10min
Basil pesto
10min
Mayonnaise
5 min
Béchamel sauce
20min
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20 min
Chocolate mousse soufflés
55 min