Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

Gluten free coconut crêpes with apricot sauce

5.0 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Pastry cream

gluten free cornflour
30 g
caster sugar
60 g
full cream milk
430 g
egg yolks
4
orange liqueur
30 g

Apricot sauce

unsalted butter cut into pieces
30 g
white sugar
125 g
canned apricots drained
300 g
lemon zested and juiced (approx. 40 g juice)
1
orange juice
120 g
gluten free cornflour
2 tsp
water
2 tsp
orange liqueur
30 g

Coconut crêpes

eggs
4
coconut milk
270 g
gluten free cornflour
30 g
arrowroot flour
40 g
salt
1 pinch
pouring (whipping) cream
200 g
canned apricots drained
110 g
fresh mint leaves to serve
1 sprig

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 410.4 kcal / 1723.5 kJ

Białko 7.2 g

Tłuszcz 21.8 g

Węglowodany 47 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14.1 g

Sód 94.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

55 min

Gluten-Free Pretzels

Gluten-Free Pretzels

2 godz. 25 min

Mixed seed and nut spread

Mixed seed and nut spread

5 min

Raspberry and vanilla marshmallows

Raspberry and vanilla marshmallows

2 godz. 15 min

Gluten free baking powder

Gluten free baking powder

5 min

Gluten free self-raising flour

Gluten free self-raising flour

10 min

Gluten free flour mix

Gluten free flour mix

10 min

Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

3 godz. 25 min

Paleo sandwich bread

Paleo sandwich bread

1 godz. 30 min

Chia and pepita gluten free loaf

Chia and pepita gluten free loaf

1 godz. 25 min

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2 godz. 5 min

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

1 godz. 35 min