Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

4.5 168 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
50 g
Sojahack fein (z.B. von Alnatura)
150 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Salz
2 TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
1000 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 264 kcal / 1104 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 24 g

Błonnik 11.9 g

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