Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bisque
Składniki
Tostatura dei carapaci
-
400 g di crostacei i carapaci (teste e gusci)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
80 g di brandy
Bisque
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di farina tipo 00
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di pomodori maturi in quarti
-
250 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 rametto di prezzemolo fresco intero e lavato
-
1 rametto di timo fresco intero e lavato
-
1 foglia di porro (opcjonalnie) la parte verde
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50 min
Terrina di anatra e pollo con amarene
9 godz. 30 min
Funghi portobello con chimichurri all'avocado
45 min
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
30 min
Salsa bernese
20 min
Fumetto di gamberi speziato
35 min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 godz.
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 godz. 40 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Ravioli di gamberi al vapore
1 godz. 15 min
Crema di patate con polpo
1 godz.