Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

Marinade

venison diced (2-3 cm)
600 g
plain yoghurt
200 g
chilli paste red
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g

Curry

Kashmiri dried chillies
5
coriander seeds
1 ½ Tbsp
cumin seeds
¾ tsp
onions quartered
200 g
ghee
20 g
cinnamon stick small
1
green cardamom pods
5
black cardamom pods
3
bay leaves
2
garlic cloves
10
water
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38.7 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of India 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb Korma

Lamb Korma

4 godz.

Plain Yoghurt

Plain Yoghurt

14 godz.

Thai Mussels

Thai Mussels

25 min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 min

Madras Curry Powder

Madras Curry Powder

5 min

Prawn Xacuti

Prawn Xacuti

1 godz. 20 min

Lamb Keema with Peas

Lamb Keema with Peas

1 godz.

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1 godz. 45 min

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5 min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 godz. 30 min

Chicken Saag

Chicken Saag

50 min

Beef Madras

Beef Madras

1 godz. 30 min