Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
30 portions
Składniki
Choux puffs
-
water250 g
-
salt1 pinch
-
salted butter cut into pieces120 g
-
potato starch70 g
-
white rice flour (see Tips)90 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs4
Swiss meringue
-
white sugar100 g
-
egg whites2
-
lemon juice1 tsp
-
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped½ tsp
-
salt1 pinch
-
natural pink food colouring (optional)1 - 2 drops
-
pure icing sugar for dusting
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
50.2 mg
Białko
1.4 g
Kalorie
310.7 kJ /
74.3 kcal
Tłuszcz
4 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pavlova
6h
Salted caramel sauce
40min
Meringues
5h
Lemon meringue pie
3h
Crème brûlée
7h
Chocolate ganache
20min
Gluten free flatbreads
40min
Gluten free sticky date puddings
1h 5min
Gluten free shortcrust pastry
1h 40min
Gluten free rough puff pastry
1h 15min
Gluten free pita bread
1h 15min
Gluten free breakfast pizza
1h 20min