Przejdź do głównej treści Szukaj
Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue
3.7 17 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
30 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Choux puffs
  • water
    250 g
  • salt
    1 pinch
  • salted butter cut into pieces
    120 g
  • potato starch
    70 g
  • white rice flour (see Tips)
    90 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs
    4
Swiss meringue
  • white sugar
    100 g
  • egg whites
    2
  • lemon juice
    1 tsp
  • vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • natural pink food colouring (optional)
    1 - 2 drops
  • pure icing sugar for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.2 mg
Białko 1.4 g
Kalorie 310.7 kJ / 74.3 kcal
Tłuszcz 4 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Charcoal bao buns

4.8(17)

1 Std. 50 Min

Black forest cake

4.3(11)

5 Std.

"Viennetta" Vanilla ice cream

4.7(22)

8 Std. 50 Min

Creamy yoghurt ice cream

4.6(27)

24 Std. 10 Min

Rye sourdough starter powder

5.0(6)

24 Std. 10 Min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

4.7(53)

5 Std. 35 Min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

4.7(14)

28 Std. 30 Min

Layered chocolate cappuccino cups

4.8(5)

19 Std. 30 Min

Almond pastry

4.5(10)

25 Min

Caramel, date and walnut bundt

4.8(157)

1 Std. 15 Min

Kiwifruit jam

4.8(18)

4 Std. 35 Min

Chocolate hazelnut kisses

4.5(12)

2 Std. 20 Min