Ñoquis de calabaza al queso taleggio
TM5 TM6

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

3.2 (52 oceny)

Składniki

  • 50 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 600 g de agua
  • 500 g de patatas harinosas peladas y en trozos
  • 300 g de pulpa de calabaza en dados (2-3 cm)
  • 80 g de harina (y un poco más para trabajar la masa)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (opcjonalnie)
  • 350 g de harina
  • 1 huevo
  • 3 cucharadita de sal
  • harina para espolvorear
  • 25 g de mantequilla
  • 300 g de leche
  • 150 g de queso taleggio en trozos
    lub 150 g de queso gruyère
  • 5 - 6 ramitas cebollino fresco picadas

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2178 kJ / 521 kcal
Białko
21.14 g
Węglowodany
69.39 g
Tłuszcz
17.75 g
Błonnik
5.24 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy