• 

  5 peras conferencia (peladas, sin pepitas y en trozos)
• 

  100 g de agua
• 

  150 g de azúcar

Crumble de avellanas y coco

• 

  75 g de avellanas
• 

  200 g de harina de repostería
• 

  1 cucharadita de levadura química en polvo
• 

  150 g de azúcar
• 

  150 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 

  50 g de coco rallado