Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.7 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

45 min

Refresco de limón

Refresco de limón

5 min

Daiquiri de mandarina y menta

Daiquiri de mandarina y menta

5 min

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1 godz. 15 min

Hielo picado

Hielo picado

5 min

Arroz con tomate

Arroz con tomate

30 min

Néctar de frutas

Néctar de frutas

10 min

Bronx

Bronx

10 min

Agua de Sevilla

Agua de Sevilla

5 min

Gambones o langostinos marinados en papillote

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 godz. 30 min

Rollo de lasaña

Rollo de lasaña

1 godz. 15 min

Daiquiri

Daiquiri

5 min