Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

10 raciones

Składniki

Coulis de frambuesas

130 g de frambuesas frescas

130 g de frambuesas congeladas
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

100 g de azúcar
60 g de arroz de grano redondo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar glas
130 g de licor de caramelo
10 guindas en almíbar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.9 g

Kalorie 1051 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet Navideño 19 Przepisów
Meksyk

Buffet Navideño - Vol.I 19 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Batido de tarta de manzana

30min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7h 25min

Granizado de granada y cava

5min

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

1h

Brochetas de renos

45min

Pizza en sartén con chorizo

30min

Coronel

5min

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1h 15min

Batido cappuccino de mango

10min

Tronco de pan relleno

2h 15min