Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

10 raciones

Składniki

Coulis de frambuesas

130 g de frambuesas frescas

130 g de frambuesas congeladas
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

100 g de azúcar
60 g de arroz de grano redondo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar glas
130 g de licor de caramelo
10 guindas en almíbar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.9 g

Kalorie 1051 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet Navideño 19 Przepisów
Meksyk

Buffet Navideño - Vol.I 19 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bocaditos de pizza y pepperoni

1 godz. 15 min

Granizado de granada y cava

5 min

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

1 godz.

Brochetas de renos

45 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Batido cappuccino de mango

10 min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1 godz. 15 min

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

12 godz. 45 min

Batido de tarta de manzana

30 min

Tronco de pan relleno

2 godz. 15 min

Sangría de sidra

5 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min