Risotto con espárragos y chirlas

Risotto con espárragos y chirlas

3.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

1000 g de almejas frescas (puestas en remojo en agua con sal durante 2 horas)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa
500 g de agua
40 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco seco
600 g de caldo de verduras caliente
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 17.72 g

Kalorie 1417 kJ / 339 kcal

Tłuszcz 2.17 g

Błonnik 2.11 g

Węglowodany 62.16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Huevos nube

20 Min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1 Std. 15 Min

Calabacín confitado

40 Min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 Std. 15 Min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 Min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30 Min

Guacamole de yogur

5 Min

Zumo amarillo

10 Min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1 Std. 45 Min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

5 Min