Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 47 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.24 g

Kalorie 816 kJ / 195 kcal

Tłuszcz 11.1 g

Błonnik 1.91 g

Węglowodany 16.54 g

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Dostępny w

Sopas con tropezón 12 Przepisów
Hiszpania

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