
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 49 kcal / 206 kJ
- Białko
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
- Węglowodany
- 11.2 g
- Błonnik
- 2 g