Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 107 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 słoików

Składniki

5 ząbków czosnku
1 pęczek koperku, świeżego
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
3 łyżeczki soli kamiennej
1 płaska łyżeczka cukru
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Białko 2.5 g

Kalorie 206 kJ / 49 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb czworaczek

1 godz. 30 min

Syrop imbirowy

1 godz. 45 min

Truskawkowy sorbet

6 godz. 30 min

Mus truskawkowy z jogurtem

4 godz. 30 min

Drink zimowy

10 min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1 godz.

Herbata po góralsku

20 min

Tarta z musem czekoladowym

12 godz. 50 min

Zefir truskawkowy z bezami

15 min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20 min

Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami

2 godz. 30 min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1 godz.