Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 106 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 słoików

Składniki

5 ząbków czosnku
1 pęczek koperku, świeżego
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
3 łyżeczki soli kamiennej
1 płaska łyżeczka cukru
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 49 kcal / 206 kJ

Białko 2.5 g

Tłuszcz 0.3 g

Węglowodany 11.2 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1hod. 10min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1hod.

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

3hod. 40min

Pikle

Pikle

1hod. 20min

Sałatka z buraków

Sałatka z buraków

2hod. 10min

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)

122hod. 20min

Pikle z krojonej cukinii (TM5)

Pikle z krojonej cukinii (TM5)

48hod. 25min

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1hod. 15min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40min

Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)

Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)

1hod.

Sałatka wielowarzywna do słoików

Sałatka wielowarzywna do słoików

35min