Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.8 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

750 g

Składniki

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 15 g

Sód 3.8 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 303.2 kJ / 72.5 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel double fudge

1.9(86)

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20min

Salsa de chocolate

5.0(4)

20min

Merengue suizo

2.9(11)

10min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(6)

20min

Masa sablé

5.0(13)

10min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2h 30min

Tejas cubiertas de chocolate

4.7(7)

45min

Masa sablé

4.8(16)

10min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12h

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min