Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

3.2 19 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Les boulettes d'agneau

1 bouquet de persil plat frais
1 bouquet de coriandre fraîche
100 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de piment rouge doux en poudre
½ citron confit
500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
le jus d'un citron jaune

Le tajine de légumes

10 brins de coriandre fraîche
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de ras el-hanout
400 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g d'eau
le jus d'une orange non traitée
200 g de pois chiches en conserve
200 g d'olives noires dénoyautées
le zeste d'une orange non traitée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 2462 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des agrumes 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jus printanier radis-pomme

5min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35min

Smoothie orange coco miel

10min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Boulettes de viande ovnis

1h

Focaccia croustillante

1h 55min

Pizza aux légumes

2h 5min

Bricks au crabe

45min

Nems à la banane et au sésame

1h 30min

Jus de tomate et orange

10min

Jus détox pour le dîner

10min

Smoothie à la spiruline

5min