Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g de cebolla
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite
- 650 g de granos de elote
- 300 g de agua
- 2 cditas de sal
- 2 hojas de epazote
- 8 cditas de mayonesa para acompañar
- 4 limones para acompañar
- 8 cditas de queso panela, rallado para acompañar
- chile piquín, seco para acompañar, al gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 752 kJ / 179 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de tortilla
40 min
Sopa de nopales
45 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Esquites
30 min
Carnitas de atún
40 min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 min
Chilaquiles rojos
25min
Rajas con queso
25min
Salsa roja de molcajete
10min
Enfrijoladas
30 min
Chilaquiles divorciados
1h
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min