
Urządzenia i Akcesoria
Vegetable Spring Rolls
Przygotowanie 1 godz. 50 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
14 portions
Składniki
Spring Roll Wrappers
-
plain flour150 g
-
cornflour90 g
-
water465 g
-
fine sea salt2 pinches
-
sunflower oil for frying1010 g
Filling
-
carrots cut in pieces70 g
-
garlic cloves5
-
olive oil40 g
-
mung bean vermicelli50 g
-
sugar2 tsp
-
fish sauce2 tsp
-
soy sauce2 tsp
-
oyster sauce40 g
-
soy bean sprout, fresh150 g
-
fresh chives cut in lengths (3 cm)10
-
medium egg beaten1
-
sweet chilli sauce or as desired, for serving20 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
125 kcal /
521 kJ
Białko
2.1 g
Tłuszcz
3.5 g
Węglowodany
21.1 g