A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en juillet : du clafoutis haricots verts et bacon, un curry d’agneau sucré-salé, des papillotes de raie et une tarte au melon, pour un dessert tout en fraîcheur !
Pommes de terre farcies au pesto
45 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
6 godz. 40 min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1 godz. 10 min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1 godz. 30 min
Compotée de fruits d'été aux épices
35 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Tarte au melon et muscat de Rivesaltes
2 godz.
