10 egzotycznych przepisów prosto ze Sri Lanki. Mięsne i warzywne curry, ciasta i desery to tylko niektóre z propozycji.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 godz. 5 min
Curry z soczewicą (dal)
40 min
Ciasto kardamonowe z syropem z limonki
1 godz. 35 min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 godz.
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 min
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3 godz.
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
48 godz. 30 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 godz.
Sundal z ciecierzycy
6 godz. 45 min
Deser kokosowo-pistacjowy
1 godz. 5 min