Szukaj

Sommer

Vom klassischen Gazpacho bis hin zu aufregenden Kreationen wie gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Eis. Es ist Sommer! Zaubern Sie gemeinsam mit Toni Mörwald die besten Sommergerichte.
Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

40 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15 min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10 godz. 50 min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4 godz. 30 min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten

35 min
Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

1 godz. 20 min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1 godz.
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1 godz. 15 min
Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

5 godz. 40 min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6 godz. 30 min
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6 godz.