Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

3.9 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 1617 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sommer 11 Przepisów
Austria

Sommer 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 godz. 10 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Risotto

30 min

Forellenmousse

5 min

Mango-Sorbet

12 godz. 30 min

Panna Cotta

3 godz. 40 min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 godz.

Apfel-Calvados-Sorbet

5 godz. 30 min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 godz. 15 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40 min