Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

3.9 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 1617 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sommer 11 Przepisów
Austria

Sommer 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto

1 godz. 50 min

Vitello tonnato sous-vide

4 godz. 30 min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 godz.

Café-de-Paris

30 min

Sauce béarnaise

20 min

Spargelcremesuppe

40 min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 godz. 5 min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15 min

Weiße Schokoladenmousse

5 godz. 30 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 godz. 15 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min