En mängd olika rätter, både enkla och mer avancerade, för en fantastisk nyårsbuffé. Från soppa till huvudrätter och efterrätter. Vissa av rätterna går bra att förbereda flera dagar i förväg, så att du inte behöver stå och laga mat hela nyårsafton.
Waldorfsallad på endiveblad
30 min
Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney
10 godz. 30 min
Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax
2 godz. 40 min
Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka
1 godz.
Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning
2 godz. 30 min
Rostad porchetta med päron och lök
12 godz.
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
7 godz. 30 min
Smördegskrans med rostade grönsaker
1 godz. 40 min
Krokan med apelsinkräm och mörk choklad
10 godz.
Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple
6 godz.
Trifle med champagne och bär
3 godz. 40 min
