Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1 godz. 45 min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 godz. 15 min
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 godz. 15 min
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1 godz. 35 min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1 godz. 20 min
Haricots verts au thym
1 godz. 10 min
Carottes glacées au miel
1 godz. 20 min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30 min
