Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.8 26 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
3 porcje

Składniki

Panierka
  • 100 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
Ciasto
  • ½ tuszki z kurczaka w całości (ok. 750 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki białej gorczycy
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 180 g wody
Smażenie
  • olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 807 kcal / 3376.5 kJ
Białko 49.7 g
Tłuszcz 35.3 g
Węglowodany 68.8 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 9.9 g
Sód 1328.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...