Ganasz czekoladowy

Name: Ganasz czekoladowy
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 360 g
Ingredients: 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

360 g

Składniki

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 485.6 kcal / 2031.6 kJ

Białko 5.3 g

Tłuszcz 40.1 g

Węglowodany 26.8 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 23.8 g

Sód 28 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Mus czekoladowy

4.5(364)

3 godz. 20 min

Mleczna pianka

4.5(138)

3 godz. 10 min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

4.5(15)

5 min

Masa maślana

5(95)

5 min

Muffinki z czekoladą

4.5(1.5K)

45 min

Zabajone

4(35)

15 min

Flan karmelowy

3.5(26)

3 godz.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

5(17)

3 godz. 15 min

Placek lotaryński

4.5(178)

45 min

Ganache czekoladowy

5(77)

3 godz. 20 min

Serek na słodko

5(364)

5 min

Sos owocowy coulis

5(64)

10 min