Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

3 raciones

Składniki

100 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
200 g de magro de cerdo en trozos
1 cucharada de tomate frito
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
570 g de agua
½ pastilla de caldo de carne
400 g de patatas chascadas
100 g de zanahoria en rodajas finas
50 g de guisantes en conserva escurridos (1 lata pequeña)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 545.9 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1756 kJ / 419 kcal

Tłuszcz 22.9 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 35.5 g

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