Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

4.4 17 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
25 unidades

Składniki

  • 250 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
  • 2 huevos duros
  • 40 g de aceite de oliva
  • 75 g de cebolla en trozos
  • 130 g de harina
  • 430 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 75 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
  • 1 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizcos de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 100 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 82.9 mg
Białko 4.7 g
Kalorie 572.9 kJ / 136.9 kcal
Tłuszcz 9.6 g
Błonnik 0.4 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 8.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...