Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 233 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 12 godz. 40 min
50 unidades

Składniki

  • de queso manchego semicurado (en trozos)
    150 g
  • de cebolleta (en trozos)
    80 g
  • de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
    50 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de harina
    170 g
  • de leche
    800 g
  • de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 - 2 pellizcos
  • de migas de bacalao remojadas y desaladas
    150 g
  • de pan rallado
    150 - 200 g
  • huevos batidos
    6
  • de aceite para freír
    500 - 600 g

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 104 kcal / 434 kJ
Białko 3.6 g
Tłuszcz 7.4 g
Węglowodany 5.7 g
Błonnik 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...