Urządzenia i Akcesoria
Croquetas de jamón con bechamel rápida
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
50 unidades
Składniki
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de jamón serrano en dados150 g
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huevos duros2
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de aceite de oliva Suave La Española50 g
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de mantequilla100 g
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de cebolla30 g
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de harina170 g
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de leche entera a temperatura ambiente800 g
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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de sal (ajuste al gusto)2 pellizcos
Para rebozar y freír
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huevos4
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de pan rallado200 g
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aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
74.6 kcal /
312.2 kJ
Białko
2.9 g
Tłuszcz
4.1 g
Węglowodany
6.4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Sód
130.1 mg