Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

30 unidades

Składniki

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 90.3 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 461.2 kJ / 110.2 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Chutney de pera e mostarda

45 min

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

Brak ocen

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1 godz. 50 min

Baba ghanoush de abóbora

35 min

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1 godz. 10 min

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10 min

Rolo de agrião com cebola confitada

1 godz.

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 godz. 25 min

Crepes de camarão

1 godz. 10 min

Empada de pato com alho francês

13 godz. 10 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 godz. 10 min

Pesto de espinafres e amêndoa

5 min