Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

3.6 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.1 g

Kalorie 2489 kJ / 595 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Węglowodany 73.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'estate a tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Succo di mango

2h 10min

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Crakerstrelli

2h

Torta veloce ai cachi mela

45min

Crostata di carote e arance

1h 25min

Plumcake con crema alla fragole

1h 30min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Colomba salata vegetariana

1h

Tartufini al cioccolato piccanti (alla maniera de Chocolat)

55min

Brulé alle mele

15min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5h

Torta all'uva rossa

1h 40min